干煸花菜的做法。

1、准备好食材。

2、把花菜掰成大小适中的花朵洗净控干水，五花肉洗净切片，准备一个八角。

3、姜蒜大葱切成末。

4、锅中水分烧干，倒入花菜慢慢煸软。

5、直到花菜变软，出锅备用。

6、锅中放油烧热，把八角爆香，倒入肉片炒至发白。

7、把肉片拨到一边，把姜蒜葱末炒香。

8、倒入适量的老抽翻炒。

9、倒入花菜，翻炒均匀。

10、加入适量的盐，十三香，适量的温水，加盖焖至收汁。

11、收汁后，撒入适量的鸡精，拌均匀。

12、出锅装盘。