凉拌土豆丝怎么做
1、土豆削皮切丝，放入凉水备用。
2、青红椒切丝，蒜切末备用。
3、土豆丝开水下锅，断生捞出。
4、用冷水冲洗两遍备用。
5、碗里放入土豆丝、青红椒丝、蒜末、干椒段、一勺热油、盐、白糖、味精，搅拌均匀。
6、装盘，凉拌土豆丝做好了。
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1、土豆削皮切丝，放入凉水备用。
2、青红椒切丝，蒜切末备用。
3、土豆丝开水下锅，断生捞出。
4、用冷水冲洗两遍备用。
5、碗里放入土豆丝、青红椒丝、蒜末、干椒段、一勺热油、盐、白糖、味精，搅拌均匀。
6、装盘，凉拌土豆丝做好了。