如何制作蒜薹炒鸡蛋
1、将蒜苔去掉尾部，洗净，切成3cm的小段备用。
3、把大红椒切丝，备用。
5、倒出热油，加入适量的底油，五成热时倒入鸡蛋液，煎至完全定型，倒出。
7、加入炒好的鸡蛋。
9、开中火，翻炒均匀即可。
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1、将蒜苔去掉尾部，洗净，切成3cm的小段备用。
3、把大红椒切丝，备用。
5、倒出热油，加入适量的底油，五成热时倒入鸡蛋液，煎至完全定型，倒出。
7、加入炒好的鸡蛋。
9、开中火，翻炒均匀即可。