萝卜糕的做法

2025-05-06 02:45:52

1、白萝卜洗净去皮

萝卜糕的做法

2、用削皮神器刨丝,刨过程中会出水不用倒掉

萝卜糕的做法

3、腊肉 萝卜干 葱蒜 干贝 虾米

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4、干贝和虾米大概这么多,喜欢可放多点

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5、用水泡半小时,干贝记得撕开哟 🥰

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6、需要生的花生米

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7、放入锅中炒至这个状态,闻到花生的香味即可装起来

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8、待花生米的温度凉了,用手将外壳去皮并对半掰开

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9、将腊肉、葱蒜、萝卜干放入锅中炒香即可

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10、刚炒完腊肉的锅可不用洗,将白萝卜丝和白萝卜水和冰糖一同放入锅中

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11、煮至糖融化,白萝卜丝出水,大概15分钟左右

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12、煮至上面的状态,将炒好的腊肉、白萝卜干、葱蒜、干贝、虾米、花生米、粘米粉放入锅中进行搅拌至无白容腹殛核粉状态即可。

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13、搅拌至这个状态即可装盘,开水上锅蒸至45分钟

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14、礼成

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