家常水煮肉片的做法介绍
1、里脊肉切薄片,用生粉、料酒、蛋清、盐,食用油腌制(剩下时间沼敫裣秤准备其它材料)、上海青用水焯1-2分钟葱姜蒜切片备用,



3、加入水,待水开后,下入里脊肉片,迅速用筷子将肉片滑开,、待水开2-3分钟,肉片就熟了,关火,把肉片汤倒入刚才摆后上海青的容器内,加入小葱


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1、里脊肉切薄片,用生粉、料酒、蛋清、盐,食用油腌制(剩下时间沼敫裣秤准备其它材料)、上海青用水焯1-2分钟葱姜蒜切片备用,
3、加入水,待水开后,下入里脊肉片,迅速用筷子将肉片滑开,、待水开2-3分钟,肉片就熟了,关火,把肉片汤倒入刚才摆后上海青的容器内,加入小葱