1、苹果去皮。
2、切成块儿，浸泡在盐水中，以免氧化。
3、面粉装入碗中。
4、磕入一粒鸡蛋。
5、加入十三香。
6、慢慢加入水。
7、调成面糊，不要太稀且要有流动性。
8、猪肉蘸取面粉。
9、油锅烧热，下猪肉裹面糊炸。
10、炸至金黄色捞出。
11、都炸好了即可食用
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