如何做出漂亮的南瓜馒头

准备材料：面粉、南瓜、酵母、温水。

1、把南瓜切小块，隔水蒸熟，晾凉后放盆里搅碎。（俺喜欢蒸熟了把南瓜皮吃掉）

2、用少量温水把适量酵母化开，倒入搅拌好的南瓜中。（水温以不烫手为宜）

3、加入适量面粉，和成稍硬的面团，等待发酵。（南瓜中有水份，和面时不用再加水。）

5、为了看上去更美观，可拿绿色的叶子做个柄。

6、把做好的小南瓜放水蒸笼中，隔水蒸熟就OK了。