板栗可以生吃吗，对人体有什么影响

1、板栗是可以生吃的。生的板栗含有丰富的维生素及矿物质。可以缓解人体的一些病症。

3、新鲜的板栗中含有丰富的维生素C，含量要高于西红柿。人体适量的食用新鲜的板栗，可以养颜美容，减肥，防治人体感冒。

5、脾胃虚寒，长期腹泻的人群，不适宜生食板栗。板栗生食不易消化。容易加重病情。