凉拌金瓜丝的做法
1、准备好金瓜
2、金瓜半个，挖去籽和瓤洗净，入锅内加水煮7分钟
3、取出金瓜，略为凉后，用筷子拨金瓜的肉，金瓜丝就出来了
4、将金瓜丝放入凉白开中清洗一下
5、捞出金瓜丝，挤干水分，放入碗内
6、加盐、味精、葱油拌匀即可食用
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1、准备好金瓜
2、金瓜半个，挖去籽和瓤洗净，入锅内加水煮7分钟
3、取出金瓜，略为凉后，用筷子拨金瓜的肉，金瓜丝就出来了
4、将金瓜丝放入凉白开中清洗一下
5、捞出金瓜丝，挤干水分，放入碗内
6、加盐、味精、葱油拌匀即可食用