如何自制给劲的看球小零食--五香花生米

1、将干净的花生米放入锅中，加入适量的清水。用水没过花生米，浸泡一段时间，将花生米泡发。

2、浸泡半个小时后，可以看到花生米已经泡发，水的颜色也变为红色。将泡发的花生米用清水投干净。直到滤出的水没有颜色就可以了。然后加入大量的清水用来煮花生米。清水的量是花生米的量的三倍左右。

3、然后将备好的花椒、大料、桂皮放入锅中，将火打开，开始大火煮。

4、时刻留意着锅，看个人口味，如果喜欢吃脆点的就少煮些时间，大概10分钟左右就可以。如果喜欢面一点，软一点的口味，就可以多煮些时间--15分钟以上即可。

5、煮的时候注意水不要干了，等觉得差不多的时候，将火熄灭。等上几分钟，将花生米捞出即可。

6、将捞出的花生米沥干水分，加入适量的盐。如果喜欢吃咸的就多加些盐，如果口味清淡就少放点盐。我放的盐有两蟛杆戛攉小勺。味道刚刚好，很适合看球的时候喝着啤酒吃。O(∩_∩)O将盐均匀撒上后，用手颠动盆子将盐散开。这样更均匀。