糖苹果可可玛德琳
1、可可粉和泡打粉还有低筋面粉一起混合后过筛2遍

3、用手动打蛋器搅拌均匀,不需打发

5、混合好的粉类倒入蛋液内,搅拌均匀,不要同一个方向拌匀,会起筋影响口感

7、把隔水融化的黄油倒入可可面糊内

9、裱花袋装进杯子内,倒入可可面糊,绑紧袋口放入冰箱冷藏1小时左右

11、即可剪个个口子挤入准备好的模具内,我用的不沾模,所以没涂油,东菱电子烤箱开始启动07曲奇饼键预热,温度设置为上管185,下管160度

13、烤箱预热好后,放入中层烤制14分钟左右即可

15、出炉脱模放凉即可

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