去北京旅游有什么美食一定要尝尝

1、1.瞄酡吩秸卤煮火烧 ：卤煮火烧，一碗浓郁的卤汁，里面有煮到软烂入味的大肠、卤豆腐、火烧等，卤煮火烧味道鲜厚而不腻，火烧透而不烂，浇上蒜蓉特别的好吃、特别入味入味，强力推荐。

3、3.门钉肉饼：门钉肉饼是北京的一种传统小吃，据说门钉肉饼有吉祥的含有，门钉肉饼也强力推荐肉饼的大小跟拳头差不多，饼皮比较薄，饼的中间夹着切碎的肉沫，吃起来饼皮香酥，肉质鲜嫩，可以品尝一下。

5、5.炸灌肠：炸灌肠也是北京的特色风味小吃，正宗的老北京灌肠吃起来是一边薄，一边厚，一边软一边脆，两种口味混合，蘸着蒜汁吃起来更香，也受到了不少到北京旅游者的喜爱。

7、7.面茶汤：面茶汤也是北京的特色小吃，味道香甜醇厚，颜色呈杏黄色，味道特别细腻，在上面淋上芝麻，撒上芝麻粒，搅拌后的面糊，特别好吃，香甜而不腻。