红烧鸡头的做法
1、主辅料（洗净鸡头，葱姜，土豆去皮）
2、鸡头冷水下锅，烧开后，飞水去腥，小火煮一分钟，飞水后的鸡头再次清洗干净
3、姜切片，葱切段，土豆切滚刀块
4、起锅油热，爆香葱姜
5、倒入鸡头，旺火翻炒
6、烹入料酒，加上八角粉和红烧酱油翻炒至鸡头均匀上色下入土豆炒一会
7、加水，加白盐、盐烧开后，小火煮十分钟
8、加入味精，旺火收汁，上成品图
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。