如何做好红豆麻糬糯米糍

1、糯米粉里加入玉米淀粉，白糖，倒入牛奶搅拌成糊状无颗粒

2、盖上保鲜膜，水开后隔水蒸20分钟（我都是用陶瓷碟子蒸）

3、蒸好后加入几滴油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟至凉（时间不着急的也可以室油放凉）

4、取出后，一定要带上一次性手套不然会粘手，桌上也铺上保鲜膜用于按压面团，取适量面团按扁包入豆沙收口搓圆

5、搓圆搓圆

6、这时候可以在椰蓉上滚上一圈了

7、不喜欢椰蓉的也可以换成炒熟的糕粉（糯米粉干锅炒）裹了糕粉的麻糬，??口感还是一样的好吃

8、放纸托上，??好看又好吃的麻糬就完成了，，