香气满满的豆腐

1、将木耳、虾仁、香菇、荷兰豆洗净，用开水烫一下，去掉过冷水，沥干水，胡萝卜切成菱形，洋葱切成段，姜切成段，大蒜切成片备用。

3、小火煎至两面金黄后取出备用。

5、开大火，下入胡萝卜和黑木耳翻炒几下。

7、加入蚝油和酱油，搅拌均匀。

9、不喜欢勾芡的也可以不用水淀粉，都是可以的。