牛肉沫芋头鸡蛋糕

1、准备食材，牛肉糜最好用牛里脊的部位。小月龄宝宝吃的话，记得切得再碎一些。

3、然后将鸡蛋打散，倒入90g的清水，搅拌均匀。再拿出一个碗，将鸡蛋液再过筛两次，过滤掉杂质和泡沫，这样蒸出的鸡蛋表面更加光滑。

5、就可以上锅开蒸了，上汽后，蒸15分钟。

7、然后把芋头洗净、去皮，和香菇一起切成小丁丁。

9、再把准备好的芋头小丁丁也倒入锅中，翻炒一会。

11、转小火，盖锅盖，焖煮一会。炖至芋头软烂。

13、鸡蛋糕也蒸好了，超美肤的哦~

15、一碗高蛋白，又补铁，提高免疫力的美味鸡蛋糕就做好啦！