爆炒香辣蟹做法
1、梭子蟹洗净
2、剁小块，扒去腮。
3、油锅爆香姜辣椒蒜头
4、倒入梭子蟹
5、炒至变红变香
6、加脂何料酒，盐，少许生抽翻炒几下，焖干汤汁即各屈净可
7、撒葱花出锅追忌
8、成品
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1、梭子蟹洗净
2、剁小块，扒去腮。
3、油锅爆香姜辣椒蒜头
4、倒入梭子蟹
5、炒至变红变香
6、加脂何料酒，盐，少许生抽翻炒几下，焖干汤汁即各屈净可
7、撒葱花出锅追忌
8、成品