照烧鸡腿饭怎么做

1、2只鸡全腿去骨用剪刀剥离骨头上的肉，很简单的，但是需要一点耐心～注意不要把皮肉剪开，否则煎出来不好看

2、生姜切碎，抹在鸡腿上

3、按照配料表中的【酱汁】，放入调料

4、抓匀腌制30分钟以上，这个时间可以煮米饭和准备配菜

5、西蓝花和胡萝卜洗净，水烧开后放一点油和盐，煮熟捞出

6、腌制完成后开始煎鸡腿，锅里刷少量油或者不刷。先煎带皮的一面，煎的时候用锅铲压一压，使鸡皮贴合鸡肉不容易分离

7、鸡皮面煎熟后，翻面煎鸡肉面

8、鸡皮面煎熟后，翻面煎鸡肉面

9、摆盘，撒芝麻，开吃！