怎样制作粤菜经典之一薄荷鸡步骤
1、切好姜，拍碎，洗好薄荷。
2、热油放姜然后放鸡肉。
3、放料酒，放耗油，酱油炒一下，然后放水焖住一下。
4、快收水时放薄荷。
5、翻炒一分钟。
6、出锅，不用打光拍也很好看，味道也不错。
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1、切好姜，拍碎，洗好薄荷。
2、热油放姜然后放鸡肉。
3、放料酒，放耗油，酱油炒一下，然后放水焖住一下。
4、快收水时放薄荷。
5、翻炒一分钟。
6、出锅，不用打光拍也很好看，味道也不错。