酒酿丸子桂花羹
1、糯米粉加冷水和好,搓成小丸子。

2、鸡蛋打散,藕粉加水调匀备用。

3、酒酿倒入锅中煮开,下入糯米丸子,大火煮开。

4、倒入蛋液,煮开。

5、淋入藕粉汁勾薄芡。

6、盛入碗中,调入糖桂花,拌匀后趁热食用风味最佳。

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1、糯米粉加冷水和好,搓成小丸子。

2、鸡蛋打散,藕粉加水调匀备用。

3、酒酿倒入锅中煮开,下入糯米丸子,大火煮开。

4、倒入蛋液,煮开。

5、淋入藕粉汁勾薄芡。

6、盛入碗中,调入糖桂花,拌匀后趁热食用风味最佳。
