家庭版的清蒸排骨的做法
1、排骨肉让店主帮买剁小块,大约五六厘米的长度,因为是蒸排骨所以不要太大块了,否则不入味嚼不动哦

3、加入适量淀粉,大约三勺

5、放入蒸锅,表面撒上姜末或者姜片,没有也没关系。锅中烧适量水,热水或者开水上锅蒸8分钟,再中小火猱蝰逾鸾5分钟,关火后焖几分钟

7、成品

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1、排骨肉让店主帮买剁小块,大约五六厘米的长度,因为是蒸排骨所以不要太大块了,否则不入味嚼不动哦
3、加入适量淀粉,大约三勺
5、放入蒸锅,表面撒上姜末或者姜片,没有也没关系。锅中烧适量水,热水或者开水上锅蒸8分钟,再中小火猱蝰逾鸾5分钟,关火后焖几分钟
7、成品