食补佳品海虹拌菠菜的做法

1、1.用刷子将海虹的壳刷净沥水待用。小葱，香菜，蒜，泰椒和1/3的姜切成末。其余的姜切成片就好。

3、3.锅里重新加水，放入姜片大火烧开，再放入海虹，煮至海虹开口后捞出。

5、5.放入葱姜蒜，香菜和泰椒末，再放入2汤匙蒸鱼豉油。

7、7.再将锅里的油加热至7成热，在将热油淋入装有菠菜和海虹的容器中。8.拌匀就可以啦。