浓香日式肥牛饭的做法

1、准备好所有材料，肥牛从盒子中取出来要在容器底部放上两张厨房纸便于吸血水。

2、把肥牛顶部也盖上两张厨房纸，放入冰箱冷藏室让其自然解冻。取舍的全竹浆厨房纸表现超优秀，这么多血水只上下各两张就足以吸附干净！而且吸附完血水的纸巾完全不会破碎掉渣，韧性十足！无漂白的竹浆颜色也增添了一份安心！

3、洋葱去掉根部切丝

4、锅中放入少许油，放入洋葱，开中火煸炒至洋葱表面微微变色有些焦黄

5、放入吸干血水的牛肉片以及酱油，糖，味啉和五香粉辣椒粉。这里用到了光听名字就会捧腹大笑的虾快乐牌昀鲮矬监辣椒粉和五厌蜴颊爰香粉，通过少量添加香辣的辣椒粉和五香粉来为牛肉去腥增香~这款五香粉采用10种香味浓郁的香辛料磨制而成，用在肉类菜肴中可以起到去腥增香的作用，无论是拌馅，卤味，炖煮类，还是熏腌类菜肴都很合适！

6、翻炒均匀后加入约70ml清水，放入魔芋丝结，大火烧开后转中火继续炖煮，在炖煮过程中不要盖盖，这样可以在煮的过程中去掉肉腥味，洋葱的味道也更加香甜。