抹茶原味奶油蛋糕

1、首先裁剪油纸

3、蛋黄倒入另一个盆中 加入牛奶和无味植物油，我用的是玉米油

5、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀

7、处理完蛋黄糊 我们可以预热烤箱了 上下管设置200度。这里注意，预热温度要比实际烤温高30度左右，因为你打梯瓣氨割开烤箱门的时候里边温度会大幅度降低的。 搅打蛋白霜。先低速把蛋白打散，打到粗泡阶段，一次性加入细砂糖。因为做蛋糕卷胚不需要打的过于发泡，细砂糖一次性加就好了。加入糖后高速搅打，直到出现明显纹路，转低速打直到出现图中的大弯勾，蛋白霜就打好了。 成功的蛋白霜，洁白细腻，不易消泡。蛋白霜是决定蛋糕是否成功的关键，一定要重视

9、倒入金赢棱殄蕹盘 用刮板抹平表面 轻震几下震出气泡。送入烤箱烘烤，转170度烘烤20分钟出炉放凉。温度时间请根据自己的烤箱灵活控制。

11、类似原味蛋糕卷胚，分离蛋白蛋黄，将蛋黄，植物油放入另一容器中，搅打乳化，筛入低筋粉搅拌均垮樨怯礤匀后，倒入前面准备好的抹茶溶液，搅拌均匀，得到上图蛋黄糊

13、放凉~因为不是做蛋糕卷不需要毛巾面。没有用油布垫，底部不是特别完美

15、切好水果备用

17、放水果~

19、根据自己喜好裱花，放水果装饰。成品图~虽不如外面卖的那般漂亮。但自己做的干净卫生，原亓歃肿肖料好，最重要的是心意到了。祝天下父亲爸爸节快乐哦！

21、我的外公，爸爸节快乐