1、先调个酱汁,生抽+老抽+蚝油+糖+玉米淀粉+清水,一起搅拌。
2、香菇去把,清洗干净,用刀划十字格,下水煮软再捞出来。爆香蒜末,把香菇煎到两面金黄。
3、再加入酱汁到收汁,撒葱花即可。
4、超级鲜美