“金包银”猪油蛋炒饭

1、提前煮好米饭，装盆晾凉，搅拌一下跟空气结合这样口感更Q

2、火腿肠切粒备用

3、打入一个蛋加入盐巴拌匀

4、把调好的蛋液倒入米饭中搅拌均匀，并浸泡5分钟

5、热锅下猪油，倒入调好的米饭，稍微煎一会，不要去动饭，

6、煎3-5秒后快速，翻一面继续炒

7、一碗热气腾腾的“金包银”蛋炒饭出锅啦