如何制作希腊酸奶

1、处理牛奶。将1升牛奶倒入平底锅，然后加热到近乎沸腾的状态。等牛奶达到80摄氏度的时候，就可以从炉灶上拿开了。

3、加入酸奶或发酵剂。首先用手摸一下碗，看看牛奶是不是已经冷却到合适的艨朵娈醒温度。如果温度刚好合适，就加入3汤匙酸奶或1包发酵剂，搅拌均匀。如果你加的是原味酸输坚恕庥奶，那么一定要确保里面有活菌。看看酸奶包装的标签上有没有写明“含活菌”（有些酸奶是不含活菌的）。如果加的是发酵剂（发酵剂是含有必需的活菌的），就要按照说明书上建议的比例来用。

6、享用。等酸奶达到你想到的浓度时，你就可以开始享用了。酸奶可以直接吃，也可以伴着坚果、蜂蜜或水果吃，甚至可以用来做酸奶黄瓜的原料。尽情享用吧。