老鸭子苏麻籽汤的做法

1、准备鸭子，苏麻籽，纱布袋

2、鸭子剁块（不太喜欢鸭皮的可以适当把鸭皮割出来，鸭油也是）

3、开火，放入鸭油鸭皮煎油

4、煎出油后，把油渣丢弃

5、放入鸭块翻炒

6、鸭块翻炒均匀后放入料酒，继续翻炒

7、翻炒至鸭块彻底断生就准备移至砂锅

8、砂锅内放入姜片和包好苏麻籽的纱布袋

9、放入炒好的鸭块

10、加水没过所有食材

11、大火烧开

12、烧开后转小火继续煲

13、2.5小时后的汤，浓郁自然