肉片炒西葫芦的做法
1、西葫芦洗净，从中间切开，切成段，改刀切片。
2、猪肉切片备用。
3、葱洗净切丝，姜洗净切丝备用。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒。
5、肉片变色，放入葱，姜爆香，放入西葫芦煸炒。
6、放入盐，生抽煸炒，放入味素出锅装盘了。
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