椰蓉小餐包的制作
1、面包粉、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉混合后揉至成团，加入黄油再揉至出筋膜
2、蒙上保鲜膜发酵至两倍大
3、排气后分成小面团，松驰10分钟
4、后擀开，放入豆沙馅
5、收口，并搓圆
6、放入烤盘内
7、二次发酵后，表面扫上蛋液，并洒上椰蓉粉
8、烤箱200度预热5分钟，置烤箱第二层，170度，烤15-20分钟即可
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1、面包粉、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉混合后揉至成团，加入黄油再揉至出筋膜
2、蒙上保鲜膜发酵至两倍大
3、排气后分成小面团，松驰10分钟
4、后擀开，放入豆沙馅
5、收口，并搓圆
6、放入烤盘内
7、二次发酵后，表面扫上蛋液，并洒上椰蓉粉
8、烤箱200度预热5分钟，置烤箱第二层，170度，烤15-20分钟即可