小蛋糕的做法大全
1、取一个无油无水略深的盆,加入糖。

3、开高速搅打到体积膨大,颜色发白,转低速搅打到细腻。

5、低粉过筛后,分次加入到鸡蛋糊里。

7、模子中刷一层油。

9、直径约5-6厘米的纸杯,10个,总共16个,烤箱预热170度,将烤盘放入中层或者中下层,烤20-25分钟。

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