泡椒“烤”鱼的做法
1、选主料：选择大小为1.5kg左右的草鱼，去肚洗净备用。
4、“烤”鱼：“烤鱼”并非真正的烤，受家里厨房条件所限，可以放入花生米留下的油锅，小火将鱼表面炸成酥黄状，注意鱼下锅前将鱼身水擦干净，油炸时就不会散。
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1、选主料：选择大小为1.5kg左右的草鱼，去肚洗净备用。
4、“烤”鱼：“烤鱼”并非真正的烤，受家里厨房条件所限，可以放入花生米留下的油锅，小火将鱼表面炸成酥黄状，注意鱼下锅前将鱼身水擦干净，油炸时就不会散。