小葱拌豆腐【四川版】

2025-05-09 19:07:09

1、我家烂瘀佐栾这边的菜场都是把豆腐切成这种小方块来卖,我买了8小块,2元钱。买回家首先就是放到有水的容器里,准备做饭了,取出,犟峄烟锭冲洗一下,改刀成1立方厘米左右的小方块。切豆腐在手上切比较方便!新手们注意别划伤手掌。

小葱拌豆腐【四川版】

2、姜蒜切好备用,葱花需要多切一点。

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3、热锅冷油,爆香姜蒜末,闻到香味,立刻加水。我加的是白开水~

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