芋头汤的做法
1、红芽芋头去皮,切重20克的片,上笼大火妨澈记豳蒸10分钟,取出制泥,加红薯粉和开,成直径为3厘米、厚0.3厘米的圆形薄片,即芋头果生坯。

3、火腿切厚0.1厘米的片,香菇用50℃的水泡20分钟,泡好后洗净去根。

5、入菜芯用盐、味精、胡椒粉调味,淋入香油后起锅即可。

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1、红芽芋头去皮,切重20克的片,上笼大火妨澈记豳蒸10分钟,取出制泥,加红薯粉和开,成直径为3厘米、厚0.3厘米的圆形薄片,即芋头果生坯。
3、火腿切厚0.1厘米的片,香菇用50℃的水泡20分钟,泡好后洗净去根。
5、入菜芯用盐、味精、胡椒粉调味,淋入香油后起锅即可。