在家也能做的辣红颜麻辣烫

1、锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。随后在锅中加入水烧开，放入火锅底料慢火烧制。

2、将油麦菜、香菜、金针菇、土豆洗净切成大小适中的段，放在盘中备用

3、先放墨鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐、金针菇等慢慢煮，这些食物煮制的慢不容易熟。需要的时间长，记得随时注意加水。

4、然后放泡好的土豆片、油麦菜、鹌鹑蛋、方便面等，煮熟后关火，倒入盆中。

5、准备调料，蒜切碎，加入红豆腐、香菜和芝麻酱。放入碗中备用。这样一盆热辣的辣红颜麻辣烫就做好啦！