家常菜之糖醋排骨
1、买回来的肋排，买的时候叫人帮忙斩块了，洗干净，用清水泡一会去血水。
2、锅里煮开水，放排骨入内焯至表面变色。
4、热锅小火加一点油，倒入冰糖，小火炒至糖溶化。
5、倒入腌好的排骨，炒匀上色。
10、收汁后装盘完成。
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1、买回来的肋排，买的时候叫人帮忙斩块了，洗干净，用清水泡一会去血水。
2、锅里煮开水，放排骨入内焯至表面变色。
4、热锅小火加一点油，倒入冰糖，小火炒至糖溶化。
5、倒入腌好的排骨，炒匀上色。
10、收汁后装盘完成。