1、准备食材,黑毛猪蹄
3、再次冲洗干净
5、炒锅烧热倒油,放入一个八角和一大勺白砂糖,炒至从密集小泡到大泡
7、将炒好糖色的猪蹄倒入高压锅里,然后放入葱、姜、花椒、香叶、酱油,倒入与猪蹄持平的热水
9、放入腐乳
11、香糯猪蹄上桌啦