怎样制作牛肚火锅

1、将牛肚在水中煮烂后切好，千张切成条；姜洗净切成片，大蒜去皮，掰成蒜瓣；

2、姜洗净切成片，大蒜去皮，掰成蒜瓣，干辣椒切成末；

4、加入蒜、姜爆香；

6、锅里放入适量水；

7、放入辣椒；

9、加入适量盐和麻辣鲜；

11、将烧好的牛肚倒在千张上面，加上香蒜，然后放在酒精炉子上，边炖边吃，味道好极了！