挤挤小面包的做法

2025-05-09 23:31:40

1、除黄油外,所有材料放进面包机内!启动和面键(牛奶最好在边搅拌的时候边加入,根据面粉吸水情况酌情添加)

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3、揉至能拉出大片薄膜为止

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5、发酵至两倍大即可,发酵好的面包,手指沾粉在面团中间戳洞,洞口不回弹,四周不塌陷 即为发酵好了!(如果你戳洞口,面团四周很快塌陷下去,那就是发酵过头了。)

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7、静置好后,取一个面团 擀成片,在上面撒上肉松

8、然后在包起来,把面团给收圆

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10、发酵鲋逐噗瘀期间,我们来做小熊的耳朵,只要把面团搓圆就可以了,然后盖上保鲜膜,等烤箱里面的面包发酵到一半的时候,把面包取出,把耳朵粘在面团上。耳朵记得沾点水在放上去。要不然怕粘不住。粘好后 在送入烤箱,直到面包发酵到两倍大为止

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12、烤好的面包放凉至余温的时候,我们就可以用巧克力笔来装饰了。

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14、挤挤小面包这样就算完成了,看起来是不是很简单?

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16、喜欢做面包的朋友们,可以试试这样造型的挤挤小面包哦

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