柠檬纸杯蛋糕的做法

1、先用刨丝器把柠檬皮刮下来，（我的柠檬是洗干净了的哟喇苻义谰！）只要黄色的那层表皮哟，因为柠檬的香气就在表皮上，接下来柠檬切开榨汁，没有榨汁机的亲们用手捏出汁来也可以的！然后预热烤箱170度上下火

3、首先把2个全蛋和2个蛋黄打到一个大的打蛋盆用电动打蛋器把全蛋和蛋黄打散一档就好了，接下来把细砂糖一次性全部倒进去，稍微加一点盐，大概一克，用打蛋器高速打发到发白变浓稠为止，

5、换手动打蛋器快速搅拌均匀，不然蛋糊就会消泡比较严重，搅拌均匀后，

7、拌匀之后就可以，把面糊装进裱花带，在挤进纸杯尽快送入烤箱咯！

9、接下来是做奶油霜了。提前准备250克的无盐黄油室温软化好，用电动打蛋器一档把黄油打至顺滑，加入100克的糖粉用打蛋器拌匀一下，（不拌匀的话，糖粉会飞溅）在继续打发到看不见糖粉，后转孕驷巴墟高速打发到黄油体积变大，颜色变浅，期间记得把飞溅到盆璧的糖粉用刮刀刮进拌匀

11、完全拌匀后就可以根据自己的喜好加不同颜色的色素了。

13、做不同造型了