糖桂花馒头的做法
1、取糖桂花40克放入65克水中并搅拌均匀。

3、揉至面团光滑细腻。

5、掌根按压揉搓滚圆,双手掌心相对,把面胚稍微搓高一些,发酵后不会扁塌

7、蒸制:蒸锅内大火烧开水后转中小火,放入生胚,蒸10~15分钟左右,关火焖三分钟,出锅。

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1、取糖桂花40克放入65克水中并搅拌均匀。
3、揉至面团光滑细腻。
5、掌根按压揉搓滚圆,双手掌心相对,把面胚稍微搓高一些,发酵后不会扁塌
7、蒸制:蒸锅内大火烧开水后转中小火,放入生胚,蒸10~15分钟左右,关火焖三分钟,出锅。