香辣肉末豆腐的做法
1、首先准备食材：豆腐，肉末，蒜末，葱，小米椒，木耳丝。
2、然后把豆腐切成小块。
3、在豆腐中加70％的油，然后炸。表面已着色并略微去除。
4、在锅中翻炒肉末直到变色，加豆瓣酱，蒜末和炒。
5、加入2勺酱油和1勺蚝油。
6、加淡水，倒豆腐，煮沸后加淀粉水，浓稠后，加入木耳丝，小米椒和葱。
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1、首先准备食材：豆腐，肉末，蒜末，葱，小米椒，木耳丝。
2、然后把豆腐切成小块。
3、在豆腐中加70％的油，然后炸。表面已着色并略微去除。
4、在锅中翻炒肉末直到变色，加豆瓣酱，蒜末和炒。
5、加入2勺酱油和1勺蚝油。
6、加淡水，倒豆腐，煮沸后加淀粉水，浓稠后，加入木耳丝，小米椒和葱。