抹茶花生牛轧糖

1、准备材料，蔓越莓切碎。

2、花生平铺在微波炉盘上，高火叮两分钟，翻面再叮一两分钟，热的时候花生是不脆的，冷了才会变脆！

3、花生稍晾凉，去皮分成两瓣。之前抹茶和黑芝麻忘了拍。

4、取不粘锅加热放入黄油融化，再倒入棉花糖，做的时候棉花糖很粘，所以一定得用不粘锅才能成功。

5、期间不断翻炒，用小火使棉花糖慢慢融化开来。

6、棉花糖融化后加入奶粉和抹茶粉，搅拌均匀。

7、再加入花生蔓越莓丁和黑芝麻拌均，整理成型。

8、转移到大理石台面上晾凉。

9、凉透后放在案板上切成小块即可。

10、最后用糖纸抱起来保存就可以啦！