1、将荞麦面用温水和好面团，醒20分钟。
2、韭菜洗净切小块。
3、鸡蛋煎好搅成鸡蛋碎，和韭菜放一起。
4、放入十三香，油，盐拌均匀。
5、醒好的面团揪同等大小的面剂子，擀皮。
6、把馅放中间，捏紧。
7、像这样包好。
8、放蒸锅蒸15分钟就熟了。
9、装盘。开动！
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