怎么做四川风味的水煮肉片

2025-05-15 12:08:17

1、里脊肉切片后加入料酒，蛋清，少许白胡椒粉，干淀粉抓匀，腌制20分钟。

3、除单独切好的蒜末外，其他都装入一个碗中备用。

5、把清洗好的黄豆芽，豆皮和木耳放进去煮烫1分钟左右后捞出，码在容器底部他。将配菜盛出后下肉片，改大火。用筷子将肉片划散，大约煮1～2分钟断生即可

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