怎样炒茄子不发黑
1、把茄子清洗干净，对半切开。
3、滚刀切块，切块后放在容器中。
5、抓匀后，在盘容器中加水，没过茄子，炒的时候多加一些油。
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1、把茄子清洗干净，对半切开。
3、滚刀切块，切块后放在容器中。
5、抓匀后，在盘容器中加水，没过茄子，炒的时候多加一些油。