如何制作超级简单的无油低糖手指饼干
1、分离蛋清蛋黄,蛋清盆中确保无油无水。

3、蛋清中分两次加入细砂糖,白糖和玉米淀粉,用电动打蛋器打发至硬性发泡。

5、筛入低筋面粉,翻拌到看不见干粉即可,面糊装入裱花袋中,挤成长条形。

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1、分离蛋清蛋黄,蛋清盆中确保无油无水。
3、蛋清中分两次加入细砂糖,白糖和玉米淀粉,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
5、筛入低筋面粉,翻拌到看不见干粉即可,面糊装入裱花袋中,挤成长条形。