香甜糯米藕的做法
1、糯米(泡水2小时) 。
2、藕洗净用钢丝球刮去表皮,洗净。
3、把藕 切开一头。
4、把糯米装入裱花袋中。剪掉一个小口。
5、把藕竖立固定好。
6、用裱花袋把糯米灌入藕孔里。
7、将切下的藕节头放回原位,用牙签插牢,放入高压锅中,做加入泡好的花生米。
8、加入清水没过藕。加入冰糖 大枣粉 。
9、盖好锅盖,大火烧开 转小火,压至20分钟
10、藕煮熟后取出,晾凉后切片或切块,吃的时候倒上浇上汤汁即可
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