家常做法的大闸蟹版香辣蟹
1、用白葡萄酒清洗螃蟹
2、清理螃蟹，去除不吃的部分
3、切两半
4、沾淀粉
5、炸金黄
6、壳也要炸
7、准备配料
8、炒制……详细见图
9、出锅前加青葱段，会带有葱香
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1、用白葡萄酒清洗螃蟹
2、清理螃蟹，去除不吃的部分
3、切两半
4、沾淀粉
5、炸金黄
6、壳也要炸
7、准备配料
8、炒制……详细见图
9、出锅前加青葱段，会带有葱香