营养早餐添活力健康又美味
1、准备材料。

2、黄豆、红米提前用清水浸泡过夜,南瓜去皮切小块;将浸泡后的黄豆和红米洗净,与南瓜一同放入豆浆机;根据指示加入足量水;按下全豆豆浆档,约十五分钟即可煮熟。

4、做豆浆,不喜欢一成不变,更喜欢千变万化。特别是三年前有了豆浆机之后,各色豆子、多数杂粮、部分药材、相对水分较小的蔬果…都可以被我拿来煮豆浆。喜欢看着各种颜色、各种形状的材料被一股脑送进机器,转眼间一杯热气腾腾的浓浆诞生,这个过程始终让我觉得享受。

6、往常打豆浆,为了追求更加润滑的口感,都要过滤一下再喝。这次由于加了米,没有过滤,喝起来有米糊的口感。豆浆颜色有些偏黄,看来袖紫囫挡还是南瓜抢眼,里面那些细小的红色颗粒,就是红米了,喜欢那种星星点点的散落感,一口口地喝进健康,实实在在的。
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